原料

雞蛋: 2個， 剩米飯: 1碗， 鹽: 5克， 細蔥: 1兩， 胡蘿蔔: 半個， 洋蔥: 半個

步驟

1把所有的材料準備好，切細，加入雞蛋，鹽調勻，三分鐘後入鍋

2油少許，放入鍋中，讓它成行，然後翻轉

3小火慢慢煎，不要著急

4翻轉至熟透，就可以裝盤了

5這樣美味就出來了?