最簡單菜心 0

原料

油: , 鹽: , 生抽: , 蒜: , 菜心:

步驟

1菜心洗凈,蒜切碎。

2鍋中放水並燒開,把菜心放入開水中。

3中途翻動幾次,直至菜心用鍋鏟能鏟斷就撈上來。

4鍋中倒入油,蒜,炒一下加鹽,醬油,翻動幾下鹽融化即可,「切記這個過程一定小火」!

5最後把剛剛配好的料倒入菜心上面,就可以開吃。

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