原料

龍利魚: 1片， 香菜: 1小把， 融化黃油: 1/2杯， 生菜: 3-4片， 小紅蘿蔔: 4-5個， 小彩椒: 5-6個， 美芹: 2根， 芝麻菜: 3杯， 海鹽: 2小勺， 辣椒粉: 2小勺， 黑胡椒: 1小勺

步驟

1各類蔬菜洗凈

2切切切

3鐵鍋燒肉加黃油至冒煙，入魚片，灑海鹽辣椒粉黑胡椒粉。煎三分鐘後翻面，再薩海鹽辣椒粉和黑胡椒

4翻面啦，沒有粘鍋底，?一個

5各種蔬菜加鹽，橄欖油和麻油涼拌裝盤。干煎好的魚在廚房用紙上瀝干油後裝盤！

小技巧

黃油煎魚特別香，也可以用橄欖油，但是口味會差一點點哦