簡介

主副搭配，營養豐富。

原料

主料：豬肉，麵粉， 輔料：西紅柿，香菇，豌豆，蔥，姜，蒜， 調料：鹽，雞精，胡椒粉，蛋奶

步驟

1、將麵粉倒入盆中，加入蛋奶和成麵糰，壓成餅，切成片入鍋中煮熟，撈出過涼； 2、坐鍋點火倒入油，下肉片煸炒，再放入蔥、姜、蒜、豌豆翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉調味，放入西紅柿和面片翻炒片刻出鍋即可。