原料

雞胸肉: 2塊（6X3cm左右）， 黑胡椒: 擰的那種， 西藍花: 5小朵， 奶饅頭: 1個， 雞蛋: 2個， 鹽: 1撮， 玉米: 1根， 胡蘿蔔: 半根， 老抽: 2湯匙， 耗油: 1湯匙， 橄欖油: 看心情

步驟

1雞胸肉洗凈，老抽浸泡半小時（我就泡了5分鐘哈哈）。 熱鍋，放少許橄欖油，油熱下雞胸肉。 20秒翻一次面，撒一次黑胡椒。 （防止肉收縮，不用壓它噢） 翻幾次5分鐘差不多就拿出來就好。 刀切時，用手按壓刀背，一次切好，不然容易拉絲影響美觀～

2雞蛋千層，雞蛋放碗里打散，放一點點鹽。（看你口重口輕了，簡易少點，這樣很鮮） 用什麼油就看你了，油半熱下雞蛋，從邊緣緩緩倒入，讓雞蛋液在鍋里平鋪。 （我家只有炒鍋...） 雞蛋出氣泡就捅破，大概1分鐘，從邊緣用鏟子翻起雞蛋，像摺紙一樣這三次四次的。 然後就切開就好。

3西藍花沸水煮半分鐘撈出來瀝干。 熱鍋下老抽耗油（放一點就行 本來西藍花也沒幾根） 炒幾秒關火就好，淋在西藍花上。

4胡蘿蔔就煮吧，煮煮煮煮，煮多久看你心情，反正咋吃都好吃。

5玉米最好帶點葉，我是切掉頭和尾。從冰箱拿出來的凍玉米直接扔鍋里跟水煮就行，可以加牛奶！加牛奶！再放點白砂糖吧～常溫玉米10分鐘，凍玉米25分鐘。撈出來就行

小技巧

主要是拼牌和濾鏡哈哈哈，第一次做比較簡易，也沒拍製作圖，之後會有～