大蝦: 2-3隻， 小辣椒: 1-2條， 雞蛋: 1粒， 黃油: 適量， 麥片: 3-4湯匙， 糖: 2湯匙， 奶粉: 2湯匙， 鹽: 適量， 雞精粉: 1tsp， 咖喱粉: 1/2小匙
1所有麥片料混合均勻備用 小辣椒切小粒備用 蝦用玉米粉裹一裹炸熟撈起備用
2黃油放入鍋里融化，加入小辣椒炒
3倒入雞蛋一直不停轉圈炒
4炒到雞蛋金黃色，加入混合均勻的麥片料炒
5最後放入炸號的蝦，炒一炒即可上桌