西紅柿雞蛋臘腸面

原料

西紅柿: 2個, 雞蛋: 1個, 麵條: 1份, 四川臘腸: 1-2根, 老乾媽: 少量, 海鮮醬油: 少量, 鹽: 適量, 醋: 適量, 蒜: 2瓣, 蔥花: 一小把

步驟

1先用小火,煎一個這樣子的雞蛋【熱鍋冷油煎】,然後撈出來放碗里【煎的時候多放點油】

2用煎蛋剩下的油,先用蒜炒香,再下四川臘腸,可以加點老乾媽

3再放入切成小塊的西紅柿,炒熟

4然後加水,加海鮮醬油,鹽,醋【都根據個人口味適量加】

5待湯煮好【最好西紅柿煮化了】,加面【最好是掛麵,手擀麵會懷疑人生】和那個煎過的雞蛋,等面好了,就可以盛出來吃了!

6最後再撒一把蔥花,有沒有很美味呢?!

7今天做的,放了個小雞腿,也是極好吃的!


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