麵條: 一塊, 雞蛋: 1個, 肉絲: 一小塊, 香菇: 兩朵, 生菜葉: 幾片, 蒜頭: 兩瓣, 薑片: 兩片, 蔥: 1根, 老乾媽: 兩小勺, 海底撈火鍋底料: 一小塊
1肉切絲,香菇切絲,蒜頭拍碎,姜切絲,生菜葉隨便撕碎就好,蔥切蔥花
2面鍋加水煮開,丟進面塊
3炒鍋加油,打入雞蛋炒散
4加入蒜頭薑絲翻炒,然後加入肉絲,翻炒,再加入香菇繼續翻炒一會
5然後加入老乾媽,海底撈火鍋底料,炒香,加入生菜葉,加點鹽調味
6翻炒均勻後,把煮好的麵條加入,然後撒入蔥花,繼續翻炒幾下就可以啦
7出鍋,成品圖,老乾媽沒什麼辣味,我用的海底撈火鍋底料是那一款麻辣味的,可是也不怎麼辣,所以完全不用擔心辣,當然,完全不能接受任何一點辣的人就不要加了,但是味道差很多喔,關於鹽的話加一點點就好了,因為火鍋底料和老乾媽都是有鹽的呢
8別怪我沒提醒你們,吃這個炒麵必須配可樂或雪碧一起,絕對好吃到飛?,哦對了,啤酒?更好?