萵苣: 二根， 麵筋: 八隻， 辣椒: 一隻， 鹽: ， 生粉:
1食材二根萵苣，一隻辣椒，八隻麵筋
2萵苣刨皮洗凈切片，辣椒切丁待用
3麵筋弄成一小塊倒點熱水讓麵筋癟一癟
4坐鍋熱油煸炒萵苣辣椒加鹽，再倒入麵筋，最後生粉勾芡一下