鹽: 適量， 羊肉: 250克， 刀削麵: 500克， 土豆: 1個（根據個人喜好）， 蕃茄調味醬: 1袋， 香菜: 適量（可放可不放）， 姜: 適量， 大料: 1個， 醬油: 適量， 水: 適量
1土豆切1厘米左右方丁。羊肉切塊，姜切片，並把羊肉和姜加在一起用醬油腌制1分鐘。
2把腌制好的羊肉和姜放入鍋中大火翻炒2―3分鐘。
3把切好的土豆放進鍋中翻炒幾下。
4把一袋蕃茄醬放入碗中加入適量的水，用筷子把番茄醬調勻。（要調稀一些）
5把調好蕃茄醬倒入鍋中，小火將土豆燉熟。
6將燉好的羊肉土豆倒入面鍋中，待面煮好即可。
7出鍋之後把香菜放入碗中就做好了。
只要按步驟做就一定可以成功的