原料

拉麵150公克，絞肉100公克，洋蔥碎1/4個，蕃茄1/2個，洋蔥濃湯500㏄，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，油少許

步驟

1.將面燙熟放入碗內備用。 2.熱鍋放油，以中火炒香絞肉、洋蔥碎約3分鐘，再加入蕃茄、洋蔥濃湯及調味料，以小火煮約10分鐘，倒入作法1的碗內即可。