黃瓜: 1根， 黑木耳: 15克， 洋蔥: 30克， 香醋: 適量， 白砂糖: 適量， 味極鮮: 適量， 鹽: 適量， 芝麻油: 2滴
1將黑木耳泡發，洗凈；黃瓜切片；洋蔥切絲！
2講三種食材倒入一個大的容器里，方便調拌。
3依次將醋、味極鮮、白砂糖、鹽，芝麻油倒入涼菜中拌勻！
1、調料的多少主要根據自己的口味來放的，所以在這裡沒有給出準確的克數^^ 2、可以根據自己喜歡隨意搭配各類的小菜，如：豆腐絲、紫甘藍、甜椒、火腿……調什麼樣的小菜有你決定^^