咖喱牛肉飯

原料

牛肉: 洋蔥, 土豆: 胡蘿蔔, 咖喱塊:

步驟

1牛肉洗凈,在開水中燙一下,去除血水。 高壓鍋重新加水,牛肉燉30分鐘

2炒鍋內放少許油,加入洋蔥煸香,再放入土豆和胡蘿蔔

3加入牛肉和湯,直至土豆燉熟,放入日式咖喱塊,攪拌均勻

4咖喱汁調黏稠適度即可,澆在燜好的米飯上


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