豆腐: 適量， 餃子餡: 適量， 地瓜粉: 適量
1豆腐幾塊！
2水餃餡一盤！
3用手攪拌均勻！
4挖幾勺到地瓜粉中轉圈滾圓！
5置紗布上，水開後入鍋蒸15~20分鐘！
6出鍋即食，鮮美嫩滑，最適合老人和孩子！