雞胸肉: 500g, 香酥辣: 100g, 奧爾良烤翅料: 20g, 鹽: 5g, 雞精: 10g, 麵粉: 三勺, 花椒: 5g, 雞蛋: 一個
1雞胸肉洗乾淨
2切成雞柳用奧爾良烤翅料腌制
3麵粉加入水調成麵糊
4加入雞蛋拌勻
5腌制好的雞柳
6薄薄掛一層麵糊
7入油鍋炸制
8炸好的雞柳
9鍋內放油,爆香花椒
10先放入香酥辣炒出紅油,再倒入雞柳,加入鹽和雞精翻炒
11出鍋裝盤裝飾
12成品,香香脆脆更好吃
香酥辣出鍋後晾一下更酥脆