原料

白菜: ， 大蒜子: ， 油: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1白菜切段，莖部與葉子分開放，大蒜子拍碎

2把油入鍋，先放大蒜子，炒至金黃就放白菜莖

3待白菜莖炒熟後，再放葉子繼續炒

4葉子炒軟後，適量的放些水，再放鹽和雞精，就可以起鍋了

小技巧

如果覺得太干，可以多倒些水下去煮一會