豬皮: 按需， 豬肉餡: 按需， 麵粉: 按需， 芝麻: 適量， 蔥: 適量， 姜: 適量， 了解: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1豬皮洗凈，切絲
2加水、蔥、姜、料酒、鹽、雞精，慢燉2小時
3撈出豬皮，蔥姜扔掉，將豬皮剁成沫狀，放回鍋里燉至黏稠
4燉好的湯汁倒入容器中，放涼至其成果凍狀
5將皮凍切碎成丁備用
6將切成丁狀的皮凍及調好的餡料一併包入皮中
7喜歡後脆底的朋友可將包子倒置
8煎鍋內倒入一層油，放入包子，小火煎1分鐘，倒入1/3的開水，蓋上鍋蓋，中火煎至水快乾時撒上芝麻和蔥花
9煎鍋里水收干後，即可出鍋食用
10超級無敵美味的生煎包完成了