原料

自包凍水餃: ， 麵粉少許:

步驟

1平底鍋加油微熱，入凍水餃煎，三兩分鐘水餃煎至金黃，加水燜一會，水不要超過水餃的二分之一。

2水收的差不多時，加入備好的麵粉水，不要太稠，繼續中小火燜。

3收湯，盤子反扣在餃子上，出盤。

4醞釀口水，動筷子開搶。