原料

餃子皮: ， 肉餡: 自己喜歡吃什麼餡都可以， 油: 一點點， 作料: 醋，麵條鮮，， 水: 小半碗

步驟

1先將餃子包好

2在平底鍋中刷點油，防止餃子粘鍋，然後把餃子排放好，注意不要放的太擠。再開火煎，注意不要太煎焦。在放莫過餃子一半的水。蓋上鍋蓋悶4-5分鐘。

3待餃子悶好後，根據自己的口味將事先備好的醋和麵條鮮調味好，倒入鍋中在悶2分鐘。

4水干後就可以開鍋了。