菜心: 適量， 油: 適量， 蒜: 2瓣， 生抽: 適量
1菜心切兩段洗凈
2起鍋，水燒開後加入一點鹽一點油下入菜心
3焯水至水再次煮開後一分鐘撈起裝盤撒上點蒜末
4另起鍋燒開油至冒煙澆到蒜末上最後加上點適量生抽，大功告成！