雞蛋: 1個， 油: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 澱粉: 適量， 蚝油: 適量， 大米: 適量， 肉餅: 適量
1用油刷了一遍鍋
2洗米，並把米放到鍋里。中火煮到沸騰。
3轉為小火，然後把肉餅放進去，肉餅快熟後把雞蛋打下去。
火候很重要，要專心看火喲?