蝦仁: 六隻， 肉末: ， 香菇: ， 蘆筍: ， 番茄: ， 麵條: ， 鹽: ， 黃瓜: ， 澱粉: ， 生抽:
1蝦仁加料酒鹽腌制2分鐘
2洗凈蝦仁，剁碎.加澱粉，鹽捏成丸子
3肉加澱粉，鹽捏成丸子
4西紅柿切塊，蘆筍切段，丸子 放在沸水煮熟
5沸水下面，再加冷水煮沸撈起
6將菜加入麵條，加生抽
7黃瓜刨絲，加在面上