原料
姜粿: 若干， 雞蛋: 1隻， 紅糖: 2大勺
步驟
1姜粿掰一大塊和雞蛋，紅糖，一起放入大碗中
2然後攪拌均勻（攪拌出來要比較濃稠的狀態，這樣好像太稀了，又加了一小塊姜粿☺）
3鍋熱，少許油，倒入攪拌好的姜粿
4稍微凝固，就要翻面。並用鏟子輕輕按壓
5大功告成！可以開動啦?
6哈尼家的姜粿，姜料足！吃起來 姜香四溢，倍辣，倍有味。? 喜歡的姜粿的小夥伴可微信：wxn789300
小技巧
1.煎姜粿時，必須保持全程小火 2.倒入姜粿糊時，儘量把姜粿攤薄些（越薄越容易熟，也越好吃） 3.稍稍凝固時，就要翻面，並用鏟子輕輕按壓。並且要不斷翻面。至雙面金黃，即可！ 4.煎姜粿要趁熱吃。 5.吃薑粿，儘量在早上吃，實在沒空就中午，但是晚上一定不要吃。
