豆芽炒粉絲

原料

泰國綠豆粉絲(干): 80g, 豆芽: 抓兩把, 油: 適量, 生抽: 適量

步驟

1粉絲用冷水泡十分鐘撈出瀝乾

2豆芽洗淨瀝乾

3熱平底鍋放油.下豆芽翻炒一小會兒

4倒入瀝乾的粉絲

5翻炒至粉絲熟.加生抽拌勻

6好了可以開吃了.

小技巧

嫌粉絲太長可以事先剪短.就不會炒成一坨


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