酸辣粉

原料

紅薯粉條: 適量, 紅油辣子: 適量, 香油: 1勺, 生抽: 1勺, 雞精: 1茶匙, 香醋: 1勺, 高湯: 適量, 花生米: 適量, 香菜: 適量

步驟

1紅薯乾粉條

2提前半天泡著,如果來不及可以用溫水泡會

3泡軟

4碗里把調料放好,根據自己的口味來哦?,有高湯最好,沒有一會就用煮粉絲的湯來調

5鍋里把水燒開,下粉絲,看著點,因為泡過別煮太久,差不多了撈起,放到剛才調好味的碗里

6放些牛肉片或粒,熟花生米,我沒有香菜就用青椒代替,呼啦啦一碗辣呼呼的下肚,爽歪歪?️?️

小技巧

調味根據自己的口味來哦,用料表的數量是我的口味?️?️


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