黃油: 100克， 蛋液: 100克， 細砂糖: 100克， 牛奶: 28克， 椰蓉: 200克
1先在室溫下軟化好黃油備用。然後用手動打蛋器把黃油打軟
2把黃油打軟之後加入細砂糖
3加入細砂糖之後，還是用手動打蛋器攪打，攪打到顏色變淺，體積有一點點稍微變大。
4分次加入蛋液，每加一次之後充分攪均勻再加下一次，直到全部加完，並且用手動打蛋器攪拌均勻。
5然後加入椰蓉
6用刮刀攪拌均勻。攪拌均勻之後加入牛奶，攪拌到牛奶充分吸收就可以了。我牛奶的用量比自由姐原方的要稍微少一點點。
7整個屋子都瀰漫著香香的椰蓉味。
可以按方子減半來做 做好之後可以放冰箱冷藏，做麵包，做包子，做各種自己喜歡的椰蓉餡的點心都可以。