香菇: ， 臘腸: ， 小油菜: ， 姜: ， 蒜: ， 米飯:
1大米淘凈，放在電飯鍋里，加水適量預熱。
2香菇洗凈切丁，臘腸切片，小油菜洗凈切丁，蒜姜切片。
3鍋內放油，熱油以後放入姜蒜爆香，然後放入臘腸、香菇，翻炒，最後放入小油菜，加入生抽，鹽調味。翻炒均勻。
4炒勻的菜倒入電飯鍋內，與米飯拌勻，蓋好燜飯，等熟！