高粉: 300g， 低粉: 75g， 酵母: 4g， 糖: 37g， 鹽: 3g， 奶粉: 8g， 雞蛋液: 37g， 水: 207g， 黃油: 37g
1麵糰揉至擴展
2發酵至兩倍大
3排氣，分割成20個，滾圓排入烤盤發酵。
4發酵完成，表面刷蛋液，撒杏仁片和白芝麻
5烤箱190度預熱，180度蛋糕程序第三層20分鐘。
6出爐，顏色金黃，滿屋飄香。
7奶油小餐包
8會拉絲的麵包
可以隨自己喜好包餡，豆沙、蓮蓉、椰蓉或肉鬆。