原料

a.麵條.400克 b.適量紅燒肉 c.拌料 上等醬油75克 醋8 克 紅油辣椒25克 味精 2克 芝麻醬15克 香油8克 花椒油8克 d.蔥絲，黃瓜絲

步驟

1.把芝麻醬放入香油里，調合均勻。 這要用點功夫攪啊。 把調好的芝麻醬，香油，和其它所有調料調合均勻。分盛於2小碗里 2.將水燒開（水要多），下面煮熟撈出，分別盛入2大盤中，拌入拌料1，澆上紅燒肉b 3.灑上蔥絲，黃瓜絲就好了