雞胸肉……: 70克， 黑豆苗: 30克， 鹽: 適量， 黑胡椒碎: 適量， 料酒: 適量， 餛飩皮: 適量
1雞胸肉剁成蓉，加鹽，料酒，黑胡椒碎攪拌均勻，腌制20分鐘
2豆苗摘洗乾淨，等待過水
3水開下豆苗，過水一分鐘左右去豆腥。
4豆苗剁碎與雞肉拌勻，準備包餛飩吧！
5包包包
6健康又美味的大餛飩，開動吧！