花椰菜: ， 藕片: ， 洋蔥: ， 橄欖油: ， 鹽: ， 胡椒: ， 水:
1將洋蔥，蓮藕，花椰菜切碎備用。
2在鍋內倒橄欖油，先將洋蔥炒香後，放入花椰菜和藕片，炒熟了之後加入水淹沒食材。煮十分鐘。
3加入適量鹽和黑胡椒攪拌一下。放入打碎機打碎裝碗點綴蔥花即可