原料

西蘭花: 1個， 斑節蝦: 15隻， 鹽: 適量， 雞精: 適量

步驟

1西蘭花一顆，加適量鹽浸20分鐘後洗凈

2將西蘭花煮熟至8分熟

3放油，將斑節蝦放入，快熟時放入西蘭花一起炒熟，放少量雞精起鍋

4裝盤

5裝盤