番薯糰子

原料

番薯: 一隻, 糯米粉: 酌情添加, 油: 一些, 糖: 根據口味添加

步驟

1把番薯洗凈,切片

2把番薯放在蒸籠上蒸熟

3把番薯壓成番薯泥

4倒入一半的糯米粉,揉成團

5先倒入白糖,揉勻,再倒入剩下一半的糯米粉,揉成團

6揉完後放入保鮮膜內,用手擠成長方體,放入冰箱冷藏半小時

7從冰箱裡拿出來後,切片

8把切的小片揉成糰子,可以再在外面滾上些糯米粉防粘

9在鍋中倒入油

10把糰子放入

11炸制金黃即可

12香噴噴的番薯糰子就來啦


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