原料

土豆，大蝦，咖喱塊:

步驟

1鮮蝦去頭尾，蝦線，土豆切小塊

2大蝦米酒薑絲腌制一下去腥

3熱油蒜瓣炒香，放土豆塊，少於鹽，黒胡椒

4放入大蝦炒一炒，以後加水，最好是開水比較快

5放入咖喱塊，攪拌，小火熬制，最後大火收汁