土豆: 一個， 火腿: 一片， 洋蔥: 少許， 馬酥里拉奶酪: ， 鹽: ， 黑胡椒:
1土豆放入錫紙內包好，放烤箱200度，烤20分鐘
2鍋內倒少許黃油加熱，化開後放入洋蔥，火腿炒香撈出備用
3土豆烤好後，用刀切去三分之一，將裡面的土豆挖出，與火腿，洋蔥，鹽，黑胡椒拌勻
4拌好後放回到土豆殼內，表面撒馬酥里拉奶酪再放入烤箱200度烤5分鐘即可
馬酥里拉奶酪真是沒得說，，剛烤好就聞到很濃的奶酪香味，吃一口更是香濃無比~~，，