火腿: 一個， 雞毛小青菜: 一斤， 青椒: 四個， 蔥: 5克， 姜: 3克， 耗油: 3克， 鹽: 5克， 雞精: 3克， 油: 適量
1小青菜適量，洗凈，晾水。
2火腿一個，切成小片，備用。
3切好適量的蔥姜青椒。
4放入蔥姜青椒火腿，翻炒一下。
5放入青菜，大火翻炒一下，放鹽，雞精，翻炒一下，放耗油。
6出鍋啦！
很簡單，新手簡單易學，易上手。