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原料
小白蝦: 500克, 雞蛋: 個, 鹽: 適量, 油: 適量, 麵粉: 克, 白鬍椒粉: , 香蔥:
步驟
1小白蝦沖洗2遍後置入一容器中;
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2加入適量麵粉和3枚雞蛋;
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3加入香蔥、白鬍椒粉、鹽;
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4沖分攪拌均勻成糊狀;
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5平底鍋加少許油,油溫熱後將蝦糊入鍋煎制2面金黃即可食用。
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小技巧
1、蝦一定是新鮮的這樣做才好吃; 2、調味料和雞蛋的多少要以個人口感添加。
小白蝦: 500克, 雞蛋: 個, 鹽: 適量, 油: 適量, 麵粉: 克, 白鬍椒粉: , 香蔥:
1小白蝦沖洗2遍後置入一容器中;
2加入適量麵粉和3枚雞蛋;
3加入香蔥、白鬍椒粉、鹽;
4沖分攪拌均勻成糊狀;
5平底鍋加少許油,油溫熱後將蝦糊入鍋煎制2面金黃即可食用。
1、蝦一定是新鮮的這樣做才好吃; 2、調味料和雞蛋的多少要以個人口感添加。