滷味豬蹄1: 只， 蔥1: 根， 姜若干: ， 鹽0: 克， 蒜3瓣: ， 豆腐乳根據個人口味塗抹:
11買好豬蹄，蔥，姜，蒜。 我們這邊每家每戶都會自己滷菜，所以自己滷好豬蹄，如果是上班族的話，可以直接在市場上買好鹵豬蹄。
22準備好豆腐乳，和成水糊狀。 自己家做的豆腐乳，大塊的都吃掉了，這個也可以在超市買到，就是每個地方口味不一樣。
33塗抹豆腐乳 均勻的抹上豆腐乳，不需要鹽，因為豆腐乳和豬蹄本身就有鹽味
44蔥姜蒜都切成碎，拌在一起。 我不愛吃蔥姜蒜，但是沒有這些又沒有香噴噴的味道，所以切的比較大(好拔掉不吃( •̀∀•́ )嘻嘻嘻)
55最後一步:放入電飯煲蒸。 忘記拍蒸好的豬蹄的獨照了。 蒸米飯的時候，你就在米飯上加個蒸格，把豬蹄放進去，什麼都不用管，飯熟了，香噴噴的豬蹄就完成啦～