牛油果番茄牛肉餅

原料

牛油果: 1個, 番茄: 1-2個, 牛肉: 100-200g, 薄餅: 2張

步驟

1先小火把餅烘熱。鋪第一層牛肉。(一定要汁水濃一些的。)

2鋪第二層牛油果。今天偷懶,就是用勺子挖好小塊。最好是攪拌機打成厚厚的泥,這樣有粘性,能把食物粘在一起。

3鋪第三層番茄。刀工不佳,如果能切薄片就最好啦~

4蓋上一層餅。壓一下。像披薩一樣切6片,就可以下手啦!

小技巧

做成卷餅當便當,秒殺各種便利店卷餅。 注意牛油果會很快氧化,從綠色變成淺棕色。最好現做現吃。


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