黃油: 160克， 低筋麵粉: 600克， 姜粉: 2小勺， 紅糖: 160克， 雞蛋: 2個， 蜂蜜: 80ml， 小蘇打: 5克， 肉桂粉: 6克， 豆蔻粉: 6克， 牛奶: 100ml
1把結塊的紅糖放進牛奶，放進微波爐里叮一下，全部融化了，放涼再用
2將所有粉狀材料混合均勻，然後放入黃油、蜂蜜、雞蛋拌勻，慢慢倒入牛奶紅糖漿，用手搓揉至表面光滑，將麵糰放入保鮮袋中，放進冰箱冷藏半小時
3冷藏好的麵糰稍稍變硬，在案板上用擀麵杖擀成半厘米厚的薄片
4按照建築尺寸把麵糰用刀刻出來。烤箱預熱200度，10分鐘左右，千萬盯住了，烤箱溫度差別超大，我的新烤箱居然5分鐘就好了。因此糊了一鍋，讓我痛心疾首啊
5糖霜是用一個蛋清滴白醋加二百克糖打發成濕性發泡，據說糖越多粘合性越牛叉