原料

低粉150克，淡奶油50克，牛奶60ML，乾酵母3克，鹽1克，蔥姜蒜粉5克，蔥5克，蘇打粉1克

步驟

1、低粉、淡奶油、牛奶、乾酵母、鹽、蔥姜蒜粉、蔥、蘇打粉揉成麵糰。（可以做出50枚左右） 2、揉好的麵糰擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均勻的小孔。 3、用餅乾模型壓出形狀。 4、排入烤盤，放在溫暖的地方進行最後發酵。 5、20-30分鐘，發酵到面片略為變厚即可入爐烘焙，200度，中層烤15分鐘。