原料

通心粉: 150克， 洋蔥: 1/4個， 西紅柿: 1個， 青豆: 50~100克， 牛肉: 50~100克， 番茄醬: 3勺， 馬蘇里拉奶酪: 50~100克， 鹽: 適量， 糖: 2勺， 黑胡椒粉: 適量， 羅勒碎: 少許

步驟

1速凍青豆冷水煮沸，中火煮10~15分鐘至熟軟。

2配料：熟青豆、去皮番茄切丁、牛肉切丁洋蔥切丁

3調料：糖、鹽、番茄醬、黑胡椒粉、馬蘇里拉奶酪。

4水燒開下通心粉，加一勺鹽，大火開蓋煮10分鐘。

5煮好的通心粉撈出控凈水，加少許橄欖油拌勻防粘連。

6另起一鍋做意面醬汁。到橄欖油燒熱。

7放牛肉粒煸炒至變色。

8加洋蔥丁炒勻。

9放番茄丁炒勻至變軟出汁。

10撒適量黑胡椒粉。

11加糖、鹽。

12到番茄醬炒勻，轉小火燉煮至汁稠。

13加青豆炒勻。

14放馬蘇里拉奶酪炒至化開。

15醬汁做好了。

16最後撒些羅勒碎拌勻。

17開吃吧！十分美味！