簡介

街邊的煎餅果子，一直是我的最愛，現吃現做，熱呼呼的，真的是很好吃，在邊上看人家做，覺得也不難，終於今天決定自己在家實踐一把。俺也來試試煎餅果子吧。

原料

大米，綠豆，面醬，辣醬，油條，雞蛋，蔥，香菜

步驟

1.首先，先把大米和綠豆磨成粉，再加入水，調成麵糊，鍋底抹上一占油，倒入適量的麵糊，晃一圈，成餅狀。 2.再打上一個雞蛋，打散。 3.然後把餅翻面，在上面抹上面醬和辣椒醬，再放上油條和香菜、蔥即可。