雞爪: 兩斤， 黃酒: 多些， 白醋: 多些， 糖: ， 鹽: ， 醬油: ， 花椒: ， 八角: ， 香菜: ， 青紅辣椒會辣的: ， 蒜頭: ， 花生油: ， 雞精: ， 胡椒粉:
1參考以上作者
2參考以上作者
3參考以上作者
4參考以上作者
5tips
6我的成品
7找作者的步驟，我最後改良了。按自己口味放了料酒外在放了些白酒，香，去腥！