原料

牛奶: 200ml， 冰糖: 3小塊， 雞蛋: 1隻

步驟

1牛奶、冰糖入鍋小火待燒開。

2敲雞蛋入奶鍋。

3煮5～10分鐘即可。

小技巧

譜蛋過程中不要攪動。