原料

土豆: 五個小號土豆， 蒜: 一顆， 咖喱粉: 適量， 蔥花: 少許， 鹽: 少許， 油: 少許， 雞精: 可選

步驟

1土豆切方塊

2熱油爆蒜香

3加入土豆翻炒兩分鐘

4加入適量水，咖喱粉，溫水更佳，煮沸後中火煮十分鐘到十五分鐘

5最後加鹽，味精調味，最後撒蔥花擺盤，yummy上桌啦