小碗紅糖: 四個， 棗: 顆， 枸杞: 克， 老薑: 片， 阿膠少許:
1用了新疆大棗，寧夏枸杞，咱們老家的小黃姜和純甘蔗小碗紅糖。所有用料我沒有用稱稱量，憑感覺抓的。
2紅枸杞和小碗紅糖看著就暖暖的。實際紅糖用了四個。
3大棗洗凈去核
4黃姜去皮洗凈，刮完了才想起來應該保留皮的。
5用榨汁機把姜榨成泥狀，不嫌辣味的可以多點姜。不喜歡姜味的就少放點。
6紅棗切碎，枸杞切碎。所有材料全部放進土罐里。
7拿一口大鍋，把土罐放鍋里隔水燉。燉的時候土罐的蓋子也要蓋上，再蓋大鍋蓋。避免水汽進到館子裡。個人覺得這樣燉比直接把罐子放火上熬更好。只要外面鍋里水不幹就不會熬糊。也省去了不停守著攪拌的麻煩。
8大約燉三個小時就可以啦！盛在盒子裡，瓶子裡，可以保存很長時間。
9舀上一小勺，開水一衝就是一杯香香濃濃的姜棗茶啦！暖身又暖心。
做的過程中不加水的哦！