青口貝: 13隻， 粉絲: 一把， 開水: 適量， 大蒜: 半個， 蔥: 一段， 醬油: 適量， 黑胡椒: 適量
1泡開粉絲，大蒜和蔥切末。
2青口洗凈。
3加入少量熱水，等到青口微微張開口就可以了…
4使用工具（比如不鏽鋼勺子）打開外殼，這一步要小心不要被裂開的外殼傷到手。 可以趁這一步的時候清理出青口貝中的水草等雜物。
5撒上蒜末。
6依次放上粉絲。
7撒上蔥末。
8淋上適量醬油，還可以試試看豉油雞汁，反正就是調味啦，好吃就可以了。
9蒸鍋上氣後蒸8-10分鐘，時間根據火力不同會有所調整。
10撒上適量黑胡椒。 呃…吃到一半才發現沒加…(´･ω･`)
11開吃吧～