茶粉: 25g, 熱水: 400ml, 牛奶: 400ml, 糖: 適量
1準備2個水壺,將茶粉倒入濾茶袋,以熱水沖泡過濾到第一個水壺,再將濾後的茶水,重新沖入濾茶袋,過濾至第二個水壺。
2將過濾好的茶水加入牛奶,牛奶需提前加熱,犯懶的可以不加熱。
3進行撞茶,需要6個回合,過程中兩個茶壺間距應達到45公分,反覆直至氣泡,及完成
4完成後按個人口味可加糖