酸酸甜甜葡萄汁

原料

葡萄: 若干, 冰糖: 若干, 水:

步驟

1用麵粉清洗下葡萄

2放進蒸架,電飯煲內放若干冷水(考慮口感,我把水過濾了)

3蒸過的葡萄變成這種顏色,蒸的過程中可以聞到葡萄誘人的香氣,很好聞。

4葡萄蒸出來的液體和煮開的水一起就是原汁原味葡萄汁,加入冰糖。

小技巧

1、我用的綠皮葡萄,大家可以換成紫皮的,顏色粉粉滴…… 2、蒸剩下的葡萄做葡萄醬,又香又甜,可以夾在麵包里。


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